Barbera d'Asti DOCG Superiore Bricco Paradiso 2016

De Bricco Paradiso is geproduceerd met 100% barberadruiven van de beste wijnjaren. Het is een echte oenologisch pareltje, één van de beste rode wijnen uit Piemonte.
De nog ongeraffineerde wijn rust 14 maanden in kleine Franse eiken vaten en wordt zonder filtratie in een fles gebotteld. Na rijping is deze wijn buitengewoon aangenaam om te drinken.
Heldere robijnrode wijn met geuren van kers, braambes en framboos, lichte noten van peper, munt en koffie. Volmondig, complex en overvloedig in de mond, met een heel lang aanhoudende afdronk. Een wijn van wereldklasse.
Drinken vanaf 2018/2019 en te bewaren tot einde 2025.
Zeer goed met rood en gegrild vlees, wild, schaap en uitstekend bij gekruide kaas.
 

19,37 euro/fles

bestellen per 6 flessen

116,22 euro (totaalprijs)

Deze wijn kan u bestellen via het bestelformulier.

Barbera d'Alba DOCG superiore La Rossa 2016

Deze La Rossa is geproduceerd met 100% Barbera-druiven in Alba, waar de bodem rijk is aan zand en kalksteen. Hierdoor krijgt de wijn zijn robijnrode kleur, bijna ondoordringbaar, krachtig maar elegant, fruitig en met een buitengewone zachtheid.
Goed gestructureerde, fruitige en mondvolle barbera, met geuren van rode bessen en kruiden.
De wijn rijpt in Slavische eiken vaten en het rust voor zes maanden in de fles.
Uitstekend bij vlees(schotels) en jonge kazen.
 
 
 
 

16,68 euro/fles

bestellen per 6 flessen

100,0 euro (totaalprijs)

Deze wijn kan u bestellen via het bestelformulier.

Barbaresco cru Montestefano DOCG 2015

Diepe en intense barbaresco, geproduceerd met 100% nebbiolodruiven. De robijnrode wijn heeft een intense geur, met noten van bloemen (rozen) en kersen.
Vol in de mond met nog subtiel aanwezige tannines en met heel lange afdronk, wat deze barbaresco meteen elegante en tegelijk complexe maakt. De wijn kan gedronken worden vanaf 2020 en bewaard worden tot 2030.
Sterke aan te bevelen bij de betere vleesgerechten (steaks, rosbief, ...) en (haar)wild..
 
 
 
 
 

28,55 euro/fles

bestellen per 6 flessen

171,30 euro (totaalprijs)

Deze wijn kan u bestellen via het bestelformulier.

Barbera d’Asti Carlinet Superiore DOCG 2016

Verkregen van de beste wijngaarden van het de wijngaard, met zeer lage opbrengsten per hectare, is de Carlinet Superiore een krachtige en mooi gestructureerde wijn van 100 % barberadruiven.
Veroudering gedurende 12 maand in kleine eiken vaten verhoogt de complexiteit en levensduur. De wijn heeft een intense en diepe kleur met een neus van klein rood fruit, cacao en kruiden.
De smaak is intens, lang aanhoudend, breed en zijdezacht.
Deze wijn is geschikt voor lange bewaring (tot 2030). Drinken vanaf 2022.
Past uitstekend bij rood/gegrild vlees, varken- en schapenvlees; wild en belegen kaas.
 

18,67 euro/fles

bestellen per 6 flessen

112,02 euro (totaalprijs)

Deze wijn kan u bestellen via het bestelformulier.